2011年7月29日

料理教室に行ってきました!

7月21日(木)高根沢町中央図書館にて、料理教室を行いました。エコハウスたかねざわの先生と一緒に『エコ料理』を作りました!簡単、そしてエコ、ということで、生ゴミが出ない料理や電気を使わない料理など、さまざまな工夫がされていて、とても勉強になりました!入居者の皆さんは、慣れた手つきで行われていました。完成した料理を美味しく食べられ、楽しい時間をすごされました!


*メニュー*
・塩昆布とツナの炊き込みご飯
・リボンサラダ
・なすとひき肉の重ね蒸し
・卵とわかめのスープ